フルーツケーキ

午前中の雨は凄かったですね お陰で幾分過ごし易くなりました。
今日、金曜日はクラブの休館日。プールも安心して休んでいます。

先週妹からプレゼント用のお菓子を頼まれて焼きましたが、今週も
プレゼント用のフルーツケーキを頼まれていたので、朝から張り
切って焼きました。少し前からドライフルーツをラム酒に漬け込んで
準備をしていましたが、多めに作っていたフルーツを、たっぷり入れ
ました。あんず・巨峰レーズン・黒イチジク・マンゴーなどが入った、
しっとりとしたケーキです。気に入って貰えるといいなぁ～
クッキーも一緒に詰め合わせてラッピングします

知人から可愛いフェイラーのポーチを頂きました。爽やかで綺麗な
色ですね。 巾着の絞り口がサテン生地になっているので絞り易く、
裏地にも使ってある所が素敵です。このメーカーの織りは綺麗なの
は勿論ですが、肌触りも良く丈夫で長持ちなのでお気に入りです
大切に使わせて頂きますm(_ _)m