さらさら夏野菜カレー

最近早起きで、５時台に起床しています。すっかり明るいし、窓を開
けると爽やかな風が気持ちいぃ 午前中に色々な用事を済ませて
一日が長く使えます。

この夏野菜スープカレーも午前中に完成。午後暑くなって来ると、
火の傍に寄るのが面倒になって・・冷たい食事ばかりになるので
午前中に作っておきました。
お肉はベーコンだけで、６種類のお野菜と大豆です。ひよこ豆を戻
して置くのを忘れたので、大豆の水煮を使いました。
最近こってりカレーよりサラッとしたカレーの方が好きです。
元気になれそうな夏野菜沢山のスープカレーです

今日はマイケル・ジャクソンのニュースで持切りになりそうですね
見る度に顔がどんどんと変わって行くのにも驚きましたが・・・
本当に亡くなったのでしょうか！？